全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖是保障畜禽產(chǎn)品更健康和更優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)發(fā)展的重要途徑,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的更高形式。
影響并決定優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的六大因素是品種、時(shí)間、飼養(yǎng)、防疫和中藥,而中藥無抗是無抗和使用中藥兩者合一的現(xiàn)實(shí)選擇。本文闡述,落地全過程中藥無抗是優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的五大理念核心內(nèi)容,四大措施全程指導(dǎo)畜禽全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖,簡稱六大因素、五大理念和四大措施。
1、優(yōu)良的品種
在同一飼養(yǎng)時(shí)間下,不同的品種,其品質(zhì)是不一樣的。比如三黃雞的品種優(yōu)于快大雞。品種是決定優(yōu)質(zhì)的主要因素。同一品種的前提下,做好種雞病原菌的凈化——通過中藥凈化病毒和霉菌,提高免疫功能,做好溯源防控,讓雞“少發(fā)病”,“發(fā)病輕”而好用藥,更有利于實(shí)現(xiàn)全過程無抗與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品。
2、適合的時(shí)間
同一畜禽品種,不同的飼養(yǎng)時(shí)間決定了其不同的品質(zhì)風(fēng)味:如3個(gè)月<6個(gè)月<8個(gè)月<12個(gè)月(決定因素)。足夠的飼養(yǎng)時(shí)間,是優(yōu)質(zhì)的前提條件。
3、擬生態(tài)飼養(yǎng)
飼養(yǎng)情況是全過程無抗與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的關(guān)鍵因素包括:精細(xì)的飼養(yǎng)管理,營養(yǎng)均衡的無抗飼料;嚴(yán)格的生物防控措施等。
4、做好防疫
做好免疫程序和監(jiān)測技術(shù)。要做必要的疫苗,但對于可做又可不做的則盡量不做。每少做一種疫苗,其品質(zhì)風(fēng)味可提高一個(gè)級別。
5、全中藥防控
疫病控制全過程無抗與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的挑戰(zhàn),也是關(guān)鍵點(diǎn)控制。多用中藥預(yù)防,有助于減少疫病發(fā)生,多產(chǎn)、多生、產(chǎn)好和好肉,中藥改善品質(zhì),增產(chǎn)又增效(全過程、全中藥和全防控是措施)。
(1)在生產(chǎn)中,多用中藥。堅(jiān)持以1)做好防控,整體調(diào)理;2)功能滋補(bǔ),協(xié)同增效;3)副作用小,多產(chǎn)增益?!钡脑瓌t使用中藥。而在種畜禽生產(chǎn)中,科學(xué)使用中藥功能防控,更有利于多生和優(yōu)生。
(2)中藥在畜禽生產(chǎn)中的應(yīng)用。包括:1)扶正固本,排除內(nèi)毒素,解除亞健康,減少疫病發(fā)生,提高生產(chǎn)性能,減少生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖效益;2)替抗、凈化與增免同步,具有抵御非瘟及各種病毒性瘟毒邪疫證功效,副作用小,是增免、驅(qū)蟲與促長三結(jié)合的經(jīng)典證候解決方案;3)促長、多產(chǎn)和功能同步,比如促進(jìn)母豬發(fā)情,讓配種更正常,母安則仔安,同時(shí)有助于提高下窩產(chǎn)仔數(shù)。