編者按:在畜禽生產(chǎn)中,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念上,人們更多的是見了病才用藥,有病才會用藥,才愿意用藥。沒見病證時很少會用藥,或者說小病也不會用藥,只會在有畜禽死亡現(xiàn)象時才會緊急用藥,沒有病時絕對不會用藥。這就是傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念的獸醫(yī)指標理念。
現(xiàn)在,養(yǎng)殖越趨微利,競爭愈加激烈,從養(yǎng)活向養(yǎng)好轉(zhuǎn)變,向提高生產(chǎn)潛能、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)風味和個性化差異化的賦予功能轉(zhuǎn)變。所以,越來越多的人不僅會想到要做好定期預防,以針對性解決那些有規(guī)律出現(xiàn)和定期出現(xiàn)的異常問題,更會想到要結(jié)合畜禽的不同品種、不同生理功能特點、不同生理結(jié)構(gòu)特點、不同生長發(fā)育時期和個性化功能產(chǎn)品需要而進行定期保健。
在傳統(tǒng)的抗生素時代,或許,要結(jié)合生理特點而定期保健比較難。但是,中藥時代為我們提供了更好的選擇,體現(xiàn)在養(yǎng)殖要適應微利時代,講養(yǎng)殖成本時代,講養(yǎng)殖效益時代,更體現(xiàn)了養(yǎng)殖水平和養(yǎng)殖觀念的轉(zhuǎn)變與提升,適應從“養(yǎng)成”向“好養(yǎng)、養(yǎng)好”轉(zhuǎn)變。在這里,舉證常見的《獸醫(yī)評價指標》和《生產(chǎn)性能評價指標》健康養(yǎng)殖指標,以供指正。
一、《獸醫(yī)評價指標》或者說是獸醫(yī)指標的重點關注項目:
一是死亡現(xiàn)象;二是呼喘證;三是糞便或尿液異常情況;四是采食量;五是飲水量;六是肉料比(產(chǎn)仔數(shù)、蛋料比和奶料比);七是單位產(chǎn)肉產(chǎn)蛋產(chǎn)奶量;八是養(yǎng)殖成本與養(yǎng)殖效益;九是安全;十是品質(zhì)與風味。
二、《生產(chǎn)性能評價指標》或者說養(yǎng)殖效益指標項目:
一是呼喘證;二是糞便或尿液異常情況;三是采食量;四是飲水量;五是肉料比(產(chǎn)仔數(shù)、蛋料比和奶料比);六是單位產(chǎn)肉產(chǎn)蛋產(chǎn)奶量;七是安全;八是品質(zhì)與風味;九是養(yǎng)殖效益;十是低死亡率。