前言:根據(jù)品種、市場(chǎng)價(jià)格、環(huán)境資源和不同消費(fèi)市場(chǎng)等區(qū)域特點(diǎn),大力推廣每頭豬達(dá)300-330斤體重出欄,減少養(yǎng)殖綜合資源能耗,釋放生豬企業(yè)產(chǎn)能。
新技術(shù)和新產(chǎn)品的推廣解決了生豬生長后期的肉料比和肥肉比率矛盾,有效改善肉質(zhì)和風(fēng)味,提高出欄屠宰率,讓實(shí)現(xiàn)“養(yǎng)2頭豬多產(chǎn)出1頭肉量”成為可能。
按全國生豬年出欄量近7億頭豬的總?cè)饬坑?jì)算,如果有1/3以上的出欄生豬體重達(dá)增100斤/頭才出欄,那么,年出欄生豬數(shù)量可以減少近2億頭。
展望未來的生豬產(chǎn)業(yè),綠色、環(huán)保、品質(zhì)將是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)。走節(jié)約型和效量型中國健康養(yǎng)豬之路,2018年,可以開創(chuàng)健康養(yǎng)豬發(fā)展的新紀(jì)元。
第一、走節(jié)約型健康養(yǎng)殖之路是形勢(shì)發(fā)展的大勢(shì)所趨。
環(huán)保高壓,資源制約,這是行業(yè)發(fā)展所面臨的但又必須突破的又一重要因素。環(huán)保和資源制約,對(duì)生豬生產(chǎn)而言,尤為其重。生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展在向往美好生活的道路上前進(jìn),規(guī)?;F(xiàn)代化和一體化是發(fā)展大趨勢(shì),其中,規(guī)?;急葘⒃絹碓酱?。推動(dòng)養(yǎng)2頭豬多產(chǎn)出1頭肉量,提高出欄豬體重和出肉率,走節(jié)約型健康養(yǎng)豬是形勢(shì)發(fā)展的大勢(shì)所趨。隨著養(yǎng)殖技術(shù)水平的提高,生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式和盈利模式也會(huì)從單純的補(bǔ)欄增加頭數(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)榧娑⒅貕簷谔岣哳^重。根據(jù)品種、市場(chǎng)價(jià)格、環(huán)境資源和不同消費(fèi)市場(chǎng)等區(qū)域特點(diǎn),大力推廣每頭豬達(dá)300-330斤體重出欄,減少養(yǎng)殖綜合資源能耗,釋放生豬企業(yè)產(chǎn)能,走節(jié)約型養(yǎng)豬之路。
第二、新技術(shù)能夠解決生豬生長后期的肉料比矛盾,有效推動(dòng)生豬生產(chǎn)向節(jié)約型和效量型健康養(yǎng)殖發(fā)展。
一頭豬一天消耗的飼料等資源非常多,補(bǔ)欄增加一頭豬所投入的資源也很大,從資源利潤最大化的角度來看,提高出欄豬體重和出肉率,減少養(yǎng)殖存出欄數(shù)量,可有效減少資源能耗,提升養(yǎng)殖綜合效益。但是,增加出欄豬體重,必須解決肉料比不合理的矛盾問題。
新技術(shù)和新產(chǎn)品推廣能夠解決生豬后期的肉料比不合理的矛盾,讓豬大而不肥,讓肉料比更加科學(xué)合理,能讓“養(yǎng)2頭豬多產(chǎn)出1頭肉量”成為可能。按全國生豬年出欄量近7億頭豬的總?cè)饬坑?jì)算,如果有1/3以上的出欄生豬體重達(dá)增100斤/頭才出欄,那么,年出欄生豬數(shù)量可以減少近2億頭。
第三、新技術(shù)和新產(chǎn)品也能解決肥豬酮體率低的矛盾,能有效改善肉質(zhì),解決PSE肉難題,向優(yōu)質(zhì)和品牌發(fā)展是生豬生產(chǎn)的未來大道,也能有效推動(dòng)生豬生產(chǎn)向節(jié)約型和效量型健康養(yǎng)殖發(fā)展。
中藥,具有促進(jìn)養(yǎng)分的消化、吸收和轉(zhuǎn)化功能,促進(jìn)機(jī)體蛋白質(zhì)合成,加快機(jī)體骨骼生長,促進(jìn)機(jī)體不飽和脂肪酸和多種氨基酸生成,有效改善肉質(zhì)和風(fēng)味,提高屠宰率,增重又增效,解決了性價(jià)比問題,讓養(yǎng)2頭豬多產(chǎn)出1頭肉量成為現(xiàn)實(shí)。如高山肥大康,雙效驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)增重、育肥和改善肉質(zhì)風(fēng)味的雙重效果,實(shí)現(xiàn)效益養(yǎng)殖,也是高山“1+3+1”無抗健康效益養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)利潤倍增方案的一個(gè)重要效益支點(diǎn)。
案例1:廣西*******,受到很多養(yǎng)戶的認(rèn)可和信任。1月14日廣西玉林惠信動(dòng)保就舉行了一場(chǎng)史上最接地氣的“肥大康”豬肉品嘗會(huì),當(dāng)場(chǎng)宰殺一頭使用肥大康喂養(yǎng)的大豬,養(yǎng)6.5個(gè)月,毛重358斤,酮體重299斤,酮體率83.5%,養(yǎng)戶說從來沒養(yǎng)過這么重的豬,非常滿意!使用中藥產(chǎn)品增重和改善肉質(zhì)風(fēng)味,整體豬群出欄體重均提升到300斤,效果確切,完全可行。
案例2:海南,肥大康,從60斤豬體重開始按1kg/噸添加本品使用至出欄,或按170斤豬體重開始按2kg/噸添加本品使用至出欄,對(duì)比增重10-16斤/頭。
第四、從生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展看中獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,中獸藥要從治療向預(yù)防向保健轉(zhuǎn)變,清除內(nèi)毒素,解除亞健康,有效改善豬肉的品質(zhì)和風(fēng)味,解決全球性PSE豬肉問題,提高生產(chǎn)性能,加快發(fā)展資源型、節(jié)約型和效益型養(yǎng)豬模式,實(shí)現(xiàn)中藥健康效益養(yǎng)殖,這是健康未來的大道。
當(dāng)前,從實(shí)現(xiàn)畜禽健康的角度講,主要存有兩大問題困擾,也可以說是影響畜禽健康的兩大“元兇”:一是抗生素問題;二是機(jī)體內(nèi)毒素中毒問題。其中,抗生素問題大家都比較熟悉,長期使用會(huì)產(chǎn)生耐藥性,嚴(yán)重干擾機(jī)體的非特異性的和特異性免疫功能,更會(huì)導(dǎo)致機(jī)體尤其是幼畜雛禽的先天性免疫功能低下和后天性免疫功能障礙等危害,直接影響后過程的自然健康生長,國家近幾年來一直在針對(duì)抗生素問題不斷采取了一些整改措施。內(nèi)毒素問題,就如霉菌毒素、細(xì)菌毒素、病毒毒素、代謝毒素以及其他一些外源性的污染問題,各類毒素蓄積在動(dòng)物體內(nèi)大量積蓄而導(dǎo)致動(dòng)物長期處于亞健康狀態(tài),以至易感發(fā)病或表現(xiàn)為非典型。內(nèi)毒素在體內(nèi)積蓄會(huì)造成機(jī)體長期處于亞健康的易感狀態(tài),這已包括在畜禽養(yǎng)殖方面,也囊括了在人類健康方面。要實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖,必須同時(shí)解決抗生素問題和內(nèi)毒素在體內(nèi)大量積蓄問題。
在解決抗生素問題的所有產(chǎn)品選項(xiàng)與技術(shù)選擇中,從全球的角度講,到目前為止,尚沒有關(guān)于中藥有抗性的報(bào)道。而從歷史的角度上講,中醫(yī)中藥具有五千年歷史,所以又是中國發(fā)展元素的第二大文化載體。通過在畜禽生產(chǎn)中添加中藥保健而不一定需要添加抗生素,尤其是同時(shí)解決了機(jī)體的內(nèi)毒素在體內(nèi)大量積蓄造成中毒問題,最終實(shí)現(xiàn)畜禽健康生長。這是很確切的,這也是可行的。
在有效改善豬肉的品質(zhì)和風(fēng)味方面,PSE肉現(xiàn)象在豬肉中最為常見,識(shí)別特征表現(xiàn)出色澤蒼白,質(zhì)地柔軟,肉的表面滲水。有學(xué)者觀點(diǎn)說,PSE肉(滲水肉),是全世界普遍性存在的問題,幾乎所有的高產(chǎn)養(yǎng)殖和巨型跨國養(yǎng)殖企業(yè)都面對(duì)的難題,即肉產(chǎn)品的風(fēng)味和品質(zhì)問題。
第五、在臨床上確切的治療效果確立了高山中獸藥在行業(yè)的領(lǐng)先地位
高山創(chuàng)牌至今已31年,以在臨床上確切的純中藥治療效果確立高山中獸藥在行業(yè)的領(lǐng)先地位,以在飼料中添加中草藥功能保健,打造高山金方子飼用中草藥的領(lǐng)軍品牌。
高山中獸藥在不斷的創(chuàng)新實(shí)踐中,緊緊圍繞傳承發(fā)展和臨床效果,從治療到預(yù)防到保健,在應(yīng)用轉(zhuǎn)化方面,取得了一定的發(fā)展成績。尤其在提高生產(chǎn)性能和改善肉質(zhì)產(chǎn)品方面:1、在飼料中長期添加實(shí)現(xiàn)中藥保健,取消抗生素、清除內(nèi)毒素、解除亞健康等方面,如料磺系列。2、中藥解決全球性的PSE豬肉難題,改善肉質(zhì)風(fēng)味(肥大康)。3、高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)利潤倍增方案,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖和效益養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)無抗蛋、無抗肉。如山東健康蛋品牌、信宜三黃閹雞。
自1986年創(chuàng)牌以來,高山始終堅(jiān)持走傳統(tǒng)中獸藥品牌發(fā)展道路,在不斷創(chuàng)新實(shí)踐中形成八大功能優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品:1、純中藥抗病毒(正冠樂/強(qiáng)力粵威龍)2、純中藥抗呼吸道證(喉炎凈)3、純中藥抗細(xì)菌(高山大巴)4、純中藥抗腸毒綜合證(郁金散/溫白三)5、純中藥增強(qiáng)免疫功能(免增粵威龍)6、純中藥增重育肥(肥大康)7、純中藥脫霉替抗(料磺)8、純中藥內(nèi)毒素調(diào)節(jié)劑(加曼)。
第六、高山在中藥無抗健康養(yǎng)殖和節(jié)約型、效益型養(yǎng)豬方面的偉大實(shí)踐與推廣
2018年,是十九大后的新時(shí)代特征的發(fā)展元年,也要成為品質(zhì)畜牧業(yè)發(fā)展的新紀(jì)元,更是節(jié)約型效益型養(yǎng)豬的發(fā)展新紀(jì)元。在健康、優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)和品牌牧業(yè)發(fā)展道路上,在全人類大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上,我們有理由相信,我們可以比其他任何國家做得更好,傳統(tǒng)中獸藥必將擔(dān)當(dāng)健康未來的主力軍。高山,從1986年創(chuàng)牌開始,一直走在倡導(dǎo)中藥健康養(yǎng)殖的道路上,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
1、高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)利潤倍增方案
高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)利潤倍增方案,是高山中獸藥在畜禽生產(chǎn)中最綜合的偉大實(shí)踐成果?!?”是指在飼料中添加料磺,做好飼料基礎(chǔ)大保健,首先實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)無抗和飼料無抗;“3”是指做好掌控養(yǎng)殖利潤關(guān)鍵點(diǎn)的3個(gè)階段性小保?。肛i、斷奶前后和轉(zhuǎn)群、呼吸道證和腸道應(yīng)激證的階段性預(yù)防)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程無抗、殘留無抗和結(jié)果無抗。后一個(gè)“1”是指做好1個(gè)出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質(zhì)方案,實(shí)現(xiàn)效益養(yǎng)殖。
2、舉辦《健康傳世界暨中國大健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)高峰論壇》,邀請(qǐng)行業(yè)大咖共謀畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
2016年6月25日,高山舉辦《創(chuàng)牌30周年慶典暨“健康傳世界”高峰論壇》,以“健康傳世界”為發(fā)展主題,倡議共建中國大健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)命運(yùn)共同體理念,大力發(fā)展高山加盟健康養(yǎng)殖形象店,在養(yǎng)殖端和消費(fèi)端公益推廣《健康養(yǎng)殖》牌匾掛牌,共建以改善肉質(zhì)為主要特色的健康肉、品牌肉和無抗蛋等。站到了廣大消費(fèi)者的前沿,通過畜牧人向社會(huì)大眾消費(fèi)者傳遞健康養(yǎng)殖理念,倡導(dǎo)理性消費(fèi)新風(fēng)尚?!敖】祩魇澜纭钡摹皞鳌弊职ㄖ龑雍x:一“傳”是傳承和弘揚(yáng)五千年中醫(yī)歧黃文化;二“傳”是傳遞中藥無抗健康養(yǎng)殖和健康理性消費(fèi)新文化新風(fēng)尚;三“傳”是傳播中國原創(chuàng)中藥健康文化新理念。我們要通過這種傳播讓所有的人都有更加健康的生活理念和向往更加美好的品質(zhì)生活追求。高山中獸藥的“大健康”理念就是我們公司所形成的高山中藥理念和高山用藥理念的升華。
3、行業(yè)內(nèi)首個(gè)全封閉全自動(dòng)中獸藥GMP智能車間建成投產(chǎn)。
2017年,投入巨資建成行業(yè)內(nèi)首個(gè) GMP 中獸藥智能項(xiàng)目,全封閉全自動(dòng)化生產(chǎn),產(chǎn)能可擴(kuò)大10倍以上。實(shí)現(xiàn)機(jī)器換人,清潔生產(chǎn),工藝首創(chuàng),減少人為偏差,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量。
4、舉辦《健康 品質(zhì) 中藥 未來》健康養(yǎng)殖高峰論壇,吹響了“健康引領(lǐng)理性消費(fèi),中藥引航品質(zhì)革命”向品質(zhì)進(jìn)軍的角號(hào)。
2017年12月23日,在中國長壽之鄉(xiāng)信宜市舉辦了《健康 品質(zhì) 中藥 未來》健康養(yǎng)殖高峰論壇,全國中獸藥、畜牧業(yè)專家以及行業(yè)大咖齊聚信宜,共同探討中獸藥如何在優(yōu)質(zhì)牧業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮更大的作用。
這是一個(gè)新時(shí)代。從十九大開始,中國從改革開放邁進(jìn)新時(shí)代。從吃飽到吃好,向往更加美好的生活。大家更加注重安全,更加注重健康,更加注重品質(zhì)。
所謂的“替抗”和“無抗”都只是個(gè)過程,而“安全、健康、優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味、品質(zhì)和品牌”是畜牧業(yè)的未來大道。畜牧業(yè),我們正面臨“前所有未的挑戰(zhàn)和機(jī)遇”。健康引領(lǐng)理性消費(fèi),中藥引航健康發(fā)展,傳統(tǒng)中獸藥必然擔(dān)當(dāng)健康未來的主力軍。
農(nóng)業(yè)部藥政處副處長馮華兵在論壇上說,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,促進(jìn)中獸藥企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),支持和推廣我們以中獸藥為主的替代抗生素的產(chǎn)品的行動(dòng)。
5、攜手南方農(nóng)村報(bào)舉辦“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)基地”活動(dòng),推動(dòng)和共建中藥無抗健康養(yǎng)殖發(fā)展模式
獨(dú)行快,眾行遠(yuǎn)。高山攜手南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典、新牧網(wǎng),面向全國開展并舉辦“尋找優(yōu)質(zhì)肉蛋奶生產(chǎn)基地示范場(chǎng)”活動(dòng),由強(qiáng)大的院校、政府體系支撐,在消費(fèi)者終端(包括養(yǎng)殖企業(yè)/屠宰加工企業(yè)/食品企業(yè)/餐飲企業(yè)/消費(fèi)者)傳播推廣優(yōu)質(zhì)肉蛋奶產(chǎn)品,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度。
6、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,聯(lián)合共建并打造廣東健康蛋雞示范基地而努力。
從2018年起,高山攜手并聯(lián)合華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系謝青梅教授創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典和新牧網(wǎng),開展共建無抗健康蛋雞健康養(yǎng)殖示范基地發(fā)展模式。結(jié)合消費(fèi)者終端(包括養(yǎng)殖企業(yè)/屠宰加工企業(yè)/食品企業(yè)/餐飲企業(yè)/消費(fèi)者)傳播推廣優(yōu)質(zhì)肉蛋奶產(chǎn)品,強(qiáng)化消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的認(rèn)知度和品牌的認(rèn)知度,打造大健康產(chǎn)業(yè)和良心事業(yè),非常有必要,也有著非同一般的意義。