行業(yè)發(fā)展背景
動(dòng)保行業(yè),也稱獸藥行業(yè),是指用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)。我國的動(dòng)保市場,主要包括了獸用生物制品、獸用化學(xué)藥品、中獸藥等三大細(xì)分市場。我國是畜牧業(yè)生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,隨著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的規(guī)?;图谢?,動(dòng)物保健品需求旺盛,市場廣闊。從目前動(dòng)保產(chǎn)品的使用結(jié)構(gòu)來看,以生物制品和化學(xué)藥品為主,中獸藥占比較少。我國是抗生素生產(chǎn)和消費(fèi)的大國。據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年我國動(dòng)保行業(yè)的企業(yè)數(shù)量為1663家,2023年,銷售規(guī)模為?733.5億元。其中, 抗生素和疫苗占絕大部分比重,中獸藥約占10%。
現(xiàn)在,動(dòng)保企業(yè)面臨著空前的大洗牌、大轉(zhuǎn)折、大升級(jí)和大淘汰等挑戰(zhàn)??傮w呈現(xiàn)如下四個(gè)“一體化”發(fā)展趨勢:一是獸藥與養(yǎng)殖業(yè)一體化,如溫*、牧*等;二是獸藥與原料藥一體化,如華*、回*等;三是獸藥與人藥一體化,如齊*、國*等;四是獸藥與疫苗一體化,如瑞*、正*等。
作為動(dòng)保行業(yè)中占比最小的中獸藥企業(yè),面臨著市場競爭激烈、同行內(nèi)卷嚴(yán)重、受規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)采購波動(dòng)大等因素影響,更受作用機(jī)理不明、成份與效價(jià)不可控、成本與應(yīng)用推廣受限等的應(yīng)用與實(shí)踐挑戰(zhàn)。
在一體化趨勢的發(fā)展演變中。中獸藥企業(yè)發(fā)展該何去何從?
一、中獸藥在畜禽生產(chǎn)中的實(shí)踐與應(yīng)用
中獸藥,是將中醫(yī)藥理論應(yīng)用于動(dòng)物身上,用于動(dòng)物疾病進(jìn)行預(yù)防和治療的藥品。中藥,可防,可治,可養(yǎng),在養(yǎng)殖業(yè)中扮演著多重且至關(guān)重要的角色,包括保障動(dòng)物健康、提高生產(chǎn)性能、保障食品安全以及讓養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展等多個(gè)方面。
首先,中藥在疾病預(yù)防和治療方面發(fā)揮重要的作用。通過提前使用針對(duì)性的中藥,可以增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力,提高抗病能力,從而減少疾病的發(fā)生,減少生產(chǎn)中的異常損失。中獸藥在治病方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢和療效,中獸藥更注重整體調(diào)理和平衡,通過調(diào)整動(dòng)物體內(nèi)環(huán)境,恢復(fù)機(jī)體正常功能,達(dá)到治愈疾病的目的。這不僅減少了藥物殘留和耐藥性問題的發(fā)生,還提高了動(dòng)物的整體健康水平。中藥在抗瘟毒邪疫和呼吸道綜合證等方面,歷經(jīng)“流感”、“非典”、“非瘟”、“新冠”之后,表現(xiàn)了西藥無可匹敵的獨(dú)特中藥優(yōu)勢。
其次,中藥在畜禽養(yǎng)殖中的功能保健,是指結(jié)合不同品種在不同時(shí)期的不同生理特點(diǎn)給予中藥功能保健的支持,促進(jìn)畜禽的生長和發(fā)育,提高生產(chǎn)性能,實(shí)現(xiàn)多生、多產(chǎn)、多肉、優(yōu)質(zhì)與品質(zhì)等功能上。比如蛋雞產(chǎn)蛋前,通過使用中藥激活卵巢保健,延長產(chǎn)蛋高峰,在產(chǎn)蛋期間,使用補(bǔ)氣補(bǔ)血的中藥,提高產(chǎn)蛋率。
中藥可以調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)能,提高機(jī)體免疫力,中藥中的多種活性成分能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抵抗力。
中藥改善肉的品質(zhì)風(fēng)味,同時(shí)與其他技術(shù)或者產(chǎn)品不對(duì)抗,相互相成,相得益彰,提高生產(chǎn)性能指標(biāo)和品質(zhì)指標(biāo)。畜禽無抗健康,對(duì)人安全,更健康,對(duì)環(huán)境,沒有或者低污染和小危害,可持續(xù)和諧友好發(fā)展。中獸藥的應(yīng)用為養(yǎng)殖業(yè)提供了更為健康安全的解決方案。
中獸藥在畜禽養(yǎng)殖中肩負(fù)著確保動(dòng)物健康、產(chǎn)品安全和可持續(xù)發(fā)展的使命。
養(yǎng)殖效益是養(yǎng)殖者的核心關(guān)注點(diǎn),安全健康優(yōu)質(zhì)的肉蛋奶品或者更高端的全過程無抗養(yǎng)殖生產(chǎn)的肉蛋奶產(chǎn)品才是消費(fèi)者的追求,供求兩者之間既存在聯(lián)系,也存在一定的平衡與協(xié)調(diào)問題。作為產(chǎn)業(yè)鏈的上游,中獸藥未來發(fā)展方向的關(guān)鍵詞離不開:安全、健康、優(yōu)質(zhì)、高端。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)謝青梅教授說,無抗養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的核心元素;中藥無抗健康養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的重要抓手;全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品的更高形式。高端的肉蛋奶品,是通過全過程無抗中藥健康養(yǎng)殖生產(chǎn)出來的,在優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上,更具有市場競爭力和附加值。
優(yōu)質(zhì)肉蛋奶的核心元素是無抗養(yǎng)殖,條件是養(yǎng)殖全過程無抗養(yǎng)殖。優(yōu)質(zhì)的肉蛋奶與普通的肉蛋奶其根本區(qū)別在于在養(yǎng)殖過程除了品種、時(shí)間、飼料、管理、疫苗和科學(xué)用藥(包括抗生素)以外,主要是運(yùn)用中獸藥進(jìn)行保健、防病、治病,只飼喂零添加抗生素的飼料,做到真正的養(yǎng)殖全過程無抗,并通過中藥改善肉質(zhì)口感風(fēng)味,其品質(zhì)風(fēng)味與消費(fèi)者平常吃的所謂的畜禽產(chǎn)品無抗或者休藥期無抗的畜禽產(chǎn)品,有著本質(zhì)的區(qū)別!
中獸藥,高山造。高山,創(chuàng)牌于1986年,始終堅(jiān)持走中獸藥品牌的發(fā)展道路。倡導(dǎo)以傳承五千年中醫(yī)岐黃文化、傳遞健康養(yǎng)殖和健康理性消費(fèi)新風(fēng)尚以及傳播中國原創(chuàng)中藥大健康養(yǎng)殖發(fā)展新理念為重要內(nèi)容的“健康傳世界”養(yǎng)殖發(fā)展理念。中藥,可治,可防,可保健,在飼料中或在養(yǎng)殖中添加中藥做好預(yù)防保健,有助于清除內(nèi)毒素,解除亞健康,減少疾病的發(fā)生,促進(jìn)生長發(fā)育,實(shí)現(xiàn)多生生好和好肉,改善肉蛋奶品質(zhì),實(shí)現(xiàn)效益養(yǎng)殖。
影響并決定優(yōu)質(zhì)肉蛋奶品生產(chǎn)有六大關(guān)鍵因素:①選好品種②足夠的飼養(yǎng)時(shí)間③飼料質(zhì)量④做好必須的又盡可能少用疫苗⑤無抗養(yǎng)殖⑥使用中藥改善肉質(zhì)。高山“3+1”措施助力全過程無抗健康養(yǎng)殖,即包括“健壯的種苗、高質(zhì)量的飼料和生物安全”等3項(xiàng)措施和1項(xiàng)高山超前中藥保健措施。
經(jīng)過38年來的實(shí)踐總結(jié),從高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)利潤倍增方案,到高山“3+1”措施助力全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)更安全更健康更優(yōu)質(zhì)。比如實(shí)施全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖的美業(yè)種豬場和東東蛋業(yè),以“健壯的種苗、高質(zhì)量的飼料、生物安全和高山超前中藥保健”等3+1措施落地,助力全過程無抗健康養(yǎng)殖。以蛋雞養(yǎng)殖為例,從做好自配料風(fēng)機(jī)吹風(fēng),把好飼料質(zhì)量關(guān),最關(guān)鍵的是使用高山中藥做好超前大保健。其重要工作包括:高山中藥種源溯源保健、中藥開口保健、種蛋禽脈沖式長期添加料磺5912(或畜221基礎(chǔ)保健方案)、定期中藥凈化與保健工作等。