一、飼料后抗生素新時(shí)代，我們可以做什么？
2019年3月13日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)發(fā)布了關(guān)于征求《藥物飼料添加劑退出計(jì)劃（征求意見(jiàn)稿）》意見(jiàn)的函【農(nóng)牧便函〔2019〕236號(hào)】，在2020年1月1日起退出除中藥外的所有促生長(zhǎng)類藥物添加劑。
曾經(jīng)，飼用抗生素作為飼料添加劑，被廣泛應(yīng)用于飼料中，在保障動(dòng)物健康、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)與生產(chǎn)、提高飼料利用效率上發(fā)揮了巨大的作用。所有促生長(zhǎng)類藥物添加劑將在2020年退出，給我們傳遞了最清晰的定義就是：飼料必須無(wú)抗，而畜禽養(yǎng)殖必須減抗、限抗直至無(wú)抗。
飼料后抗生素新時(shí)代，給我們留下的問(wèn)題有：一是飼料無(wú)抗帶來(lái)的飼料中的促長(zhǎng)功能空白需要填空，二是飼料無(wú)抗帶來(lái)養(yǎng)殖過(guò)程的疫病在短期內(nèi)會(huì)增多。面對(duì)這些新情況，我們可以做什么？
中藥，可以實(shí)現(xiàn)：一是促生長(zhǎng)？二是止痢？三是保健？四是功能？五是改善品質(zhì)風(fēng)味？六是減抗限抗和無(wú)抗中的大擔(dān)當(dāng)？
二、飼料后抗生素新時(shí)代，中藥，可以做什么？
飼料后抗生素新時(shí)代，我們正面臨“前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇”。中藥，以溫、熱、寒、涼等偏性的藥物，只可以在臨床中階段性給藥防治用藥。而除了偏性以外的平性藥物，如收錄在《飼料原料目錄》中的117種天然植物及中藥飼料添加劑，具有毒副作用小、殘留少、無(wú)抗藥性等優(yōu)勢(shì)，不會(huì)出現(xiàn)因耐藥性問(wèn)題導(dǎo)致“藥效越來(lái)越低—用藥量越來(lái)越大—?dú)埩粼絹?lái)越嚴(yán)重”的惡性循環(huán)，可以在飼料中長(zhǎng)期添加使用。在飼料后抗生素新時(shí)代，中藥，一方面是在臨床的疫病防控中減抗的防治用藥，另一方面是作為中藥飼料添加劑的應(yīng)用必將更加廣泛，并更大擔(dān)當(dāng)，主要體現(xiàn)在以下幾大作用：
中藥，可在中藥飼料添加劑以應(yīng)對(duì)替代抗生素的促長(zhǎng)功能、止痢功能等方面發(fā)揮功效，更應(yīng)該在增強(qiáng)免疫、提高生產(chǎn)性能和改善肉蛋奶品質(zhì)和風(fēng)味等方面發(fā)揮更大的作用。
1、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的作用
中草藥的營(yíng)養(yǎng)作用主要體現(xiàn)在中草藥中含有動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素等。這些營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)可促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。如今香美、膘寶等產(chǎn)品，在飼料中長(zhǎng)期添加，對(duì)比增重效果好。
2、增強(qiáng)免疫功能的作用
中草藥中的多糖、有機(jī)酸、生物堿、皂苷等成分具有增強(qiáng)機(jī)體免疫作用，且可以避免西藥類制劑對(duì)動(dòng)物機(jī)體有交叉反應(yīng)等副作用弊端。黃芪、刺五加等可作為免疫增強(qiáng)劑。如三福七星，可以更廣泛用于種畜禽產(chǎn)前補(bǔ)血補(bǔ)氣和病后恢復(fù)等方面，而料理18可用于種蛋禽的產(chǎn)前16周的產(chǎn)蛋功能保育方面。
3、抗應(yīng)激的作用
中草藥可以提高機(jī)體的防御能力和緩解環(huán)境惡性刺激（寒、熱、驚嚇和疲勞等）。研究表明黃芪、黨參、刺五加、人參、延胡索等中草藥可提高機(jī)體調(diào)節(jié)能力，防止應(yīng)激反應(yīng)警戒期腎上腺增生，胸腺萎縮以及應(yīng)激反應(yīng)抵抗期、衰竭期出現(xiàn)的異常變化，因而起到抗應(yīng)激作用。如諾喉康、藿香粵威龍等，廣泛用于冷熱強(qiáng)應(yīng)激所致諸證。藿香粵威龍，更廣泛用于應(yīng)激性糞便異常等。
4、抗菌抗病毒的作用
大量研究表明，許多中草藥具有抗菌抗病毒的作用。天然中草藥通過(guò)祛邪的調(diào)理作用，恢復(fù)機(jī)體正常的生理狀況，多種活性因子干擾抗病原微生物的代謝這與抗生素的作用機(jī)理大不相同，具有無(wú)毒無(wú)害無(wú)殘留物、無(wú)抗藥性等特點(diǎn)。有抗病毒作用的傲天粵威龍、金冠高山?？咕饔玫陌偌倚?。抗應(yīng)激、止痢和增食作用的藿香粵威龍等。
5、驅(qū)蟲(chóng)、抗菌的作用
中草藥具有增強(qiáng)機(jī)體抗寄生蟲(chóng)侵害能力和驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)的作用。如檳榔、使君子、百部、硫黃、烏梅、鶴虱等對(duì)絳蟲(chóng)、 蛔蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)有驅(qū)蟲(chóng)作用，同時(shí)這些中草藥也具有抗菌作用。如高山蟲(chóng)弓、喉株仙等。
6、防霉、脫霉、排毒的作用
中草藥中的香辛料及其精油中含有抗菌成分，有不同程度的抗菌效力。將香辛料單用或與某種化學(xué)防腐劑合用，效果更好。如土槿皮、白鮮皮、花椒、山蒼籽、紅辣椒、兒茶、茵陳、梔子、大黃等。如今香健。
7、增重育肥和改善肉蛋奶品質(zhì)風(fēng)味的作用
中草藥配制成的中草藥添加劑，增重育肥，對(duì)肉質(zhì)風(fēng)味有改善作用，使肉質(zhì)變得細(xì)嫩、肉味濃郁鮮香、湯味鮮濃。這類產(chǎn)品含有魚(yú)腥草、山楂、白術(shù)等中草藥。魚(yú)腥草具有提高機(jī)體的免疫力、抗菌、抗病毒、利尿等作用。山楂具有促進(jìn)消化作用，含有脂肪酶，能促進(jìn)脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，促進(jìn)消化吸收，具有抗氧化、抗菌、增強(qiáng)免疫、降低膽固醇等作用。白術(shù)，乃扶正脾胃，散濕除痹，消食除痞之要藥，它具有健脾胃、促進(jìn)造血功能、加快骨骼生長(zhǎng)、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、抗菌等作用。如今香美、膘寶等，在出欄前添加，可增重和改善品質(zhì)。
8、抗菌、止痢、增食的作用
具有抗菌作用有百家信。止痢和增食作用的有藿香粵威龍、金蕎麥粗提物等。
9、替抗和無(wú)抗的需求與高山“1+3+1”中藥無(wú)抗健康養(yǎng)殖利潤(rùn)增多理念
隨著禁抗限抗減抗計(jì)劃的頒布和實(shí)施，無(wú)論飼料企業(yè)還是養(yǎng)殖場(chǎng)都在尋找替代飼用抗生素的新型飼料添加劑或解決方法，對(duì)“疾病”的態(tài)度需要從“治療”轉(zhuǎn)變?yōu)椤邦A(yù)防”。所謂的“替抗”和“無(wú)抗”都只是個(gè)過(guò)程，而“安全、健康、優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味、品質(zhì)和品牌”才是畜牧業(yè)的未來(lái)大道。替代抗生素的選擇有很多，比如有微生態(tài)制劑、酶制劑和中草藥等，而中草藥被認(rèn)為是現(xiàn)實(shí)的替代抗生素選擇。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，中草藥是使用普遍的抗生素替代品，養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)中草藥替代抗生素的作用也最為認(rèn)可。推進(jìn)中獸藥為主的替抗、無(wú)抗養(yǎng)殖，健康養(yǎng)殖發(fā)展，是我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。
飼料后抗生素新時(shí)代，中藥具有綠色、健康、安全等特點(diǎn)，在養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐中具有極大的優(yōu)勢(shì)。既可以在替代抗生素的促生長(zhǎng)功能、止痢功能、增強(qiáng)免疫、提高生產(chǎn)性能和改善肉蛋奶品質(zhì)風(fēng)味等方面發(fā)揮作用，也可以在臨床疫病防控中、減抗防治用藥中可以發(fā)揮更大的作用。
三、無(wú)抗養(yǎng)殖
無(wú)抗養(yǎng)殖，是一個(gè)系統(tǒng)工程，而不只是一包藥來(lái)實(shí)現(xiàn)，是要通過(guò)科學(xué)使用藥物保健預(yù)防，尤其是通過(guò)使用中獸藥為主要辦法，可健康養(yǎng)殖、減抗、無(wú)抗，以確保產(chǎn)品絕對(duì)無(wú)抗和無(wú)殘留為目標(biāo)。
高山“1+3+1”中藥無(wú)抗健康養(yǎng)殖利潤(rùn)增多理念：
做好“1”個(gè)飼料基礎(chǔ)大保健，如在飼料中添加今香健等。針對(duì)抗生素和內(nèi)毒素兩大元兇問(wèn)題，幫助解除畜禽亞健康。
做好“3”個(gè)掌控養(yǎng)殖利潤(rùn)關(guān)鍵點(diǎn)的階段性小保健，如家禽純中藥開(kāi)口“前置預(yù)防”、腸道與呼吸道的定期預(yù)防保健方案，家畜分娩前后保健、斷奶前后應(yīng)激保健和定期預(yù)防保健方案。
做好“1”個(gè)出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質(zhì)方案，可效益養(yǎng)殖，如今香美。
附錄：中藥在畜禽生產(chǎn)的臨床中的疫病防控應(yīng)用
中藥，可防可治可保健，低量保健1-2kg/噸料，常量預(yù)防2kg/噸料，倍量治療4-8kg/噸料。中藥，在畜禽生產(chǎn)的臨床中的疫病防控應(yīng)用主要有：
1.1 畜禽瘟毒邪疫證：如金冠高山等。
1.2 畜禽冷熱強(qiáng)應(yīng)激和免疫增強(qiáng)：如藿香粵威龍等。
1.3 畜禽呼吸道綜合證：如諾喉康等。
1.4 家畜祛“鐵銹淚紅斑”和“僵豬”證：如傲天粵威龍等。
1.5 畜禽補(bǔ)血補(bǔ)氣與固本扶元：如三福七星等。
1.6 畜禽排毒解毒與清除內(nèi)毒素：如今香健等。
1.7 家禽傳染性鼻炎綜合證：如喉株仙等。
1.8 畜禽白冠原蟲(chóng)積諸證：如高山蟲(chóng)弓、喉株仙等。
1.9 畜禽抗細(xì)菌抗禽霍亂：如百家信、百家信溶液等。
1.10 畜禽梭菌性紊亂綜合證：如百家信、素囔王等。
1.11 畜禽應(yīng)激性糞便異常證：如藿香粵威龍等。
1.12 家禽卵巢和輸卵管功能紊亂綜合證：如百家信、素囔王等。
1.13 家禽貧血、腫瘤和滑液囊支原體等免疫抑制病凈化：如三福七星等。
1.14 家禽前置預(yù)防開(kāi)口保健：如素囔王等。
1.15 提高畜禽生產(chǎn)性能：如今香多、料理18等。
1.16 修復(fù)卵巢和輸卵管功能：如百家信等。
1.17 種禽蛋禽的開(kāi)產(chǎn)前三周保?。喝缌侠?8等。
1.18 蟲(chóng)積綜合證：如高山蟲(chóng)弓、喉株仙等。
1.19 畜禽出欄前增重育肥和改善肉質(zhì)風(fēng)味：如膘寶、今香美等。
1.20 三黃雞4%中藥功能預(yù)混料。
高山獸藥(金方子保健品)